Fallas Rodriguez , P. . (2024) «Explorando Modelos de Co-diseño de alimentos en America Latina», Revista Latinoamericana de Food Design, 2(1), pp. 83–89. Disponible en: http://157.92.122.77/index.php/RLFD/article/view/2641 (Accedido: 15 junio 2025).