Urdinola Serna, D. . (2022) «Diseño y Alimentos en los pluriversos de América Latina», Revista Latinoamericana de Food Design, 3(1), pp. 14–17. Disponible en: http://157.92.122.77/index.php/RLFD/article/view/2685 (Accedido: 15 junio 2025).