Sicard Currea, A. y Reissig, P. (2022) «Bocanadas: otros mundos alimentarios son posibles para un Buen Estar», Revista Latinoamericana de Food Design, 3(1), pp. 44–73. Disponible en: http://157.92.122.77/index.php/RLFD/article/view/2689 (Accedido: 15 junio 2025).