Everton, L. S. y Hoelz Ploia, H. (2022) «Saberes, práticas alimentares e experiências partilhada na região do Vale do Rio Pardo/RS - Brasil», Revista Latinoamericana de Food Design, 3(1), pp. 236–249. Disponible en: http://157.92.122.77/index.php/RLFD/article/view/2701 (Accedido: 29 septiembre 2025).