Quiroga Saavedra, Rosa E. «La Mano Sabe: Pedagogía Del Saber Cocinar Identidad Y Cultura En Las Migraciones Bolivianas En Córdoba Capital». Revista Latinoamericana de Food Design 3, no. 1 (octubre 1, 2022): 34–43. Accedido septiembre 29, 2025. http://157.92.122.77/index.php/RLFD/article/view/2688.